广西壮族自治区市场监督管理局关于
开展食品安全快速检测技术验证的通告
依据《中华人民共和国食品安全法》《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》(国市监食检规〔2023〕1号)等规定,按照《自治区农业农村厅自治区市场监管局关于印发全区重点问题食用农产品联合专项整治行动方案的通知》(桂农厅发〔2025〕23号)要求,为规范食品快速检测技术在全区食品质量安全监管中的应用,指导基层科学开展食品快速检测,合理选择和使用食品快速检测产品,广西壮族自治区市场监督管理局定于2025年9月上旬至10月份,在全区组织开展食品安全快速检测技术验证工作,现面向社会公开征集食品安全快速检测产品及配套技术。有关事宜通告如下:
一、报名要求
(一)报名对象
食品兽药和农药残留的快速检测仪器设备及试剂的生产企业,均可自愿报名参加。为了避免重复,原则上不接受经销商报名。若为国外产品,可由代理商报名。
(二)资质初审
1.参验企业。企业注册满三年,通过ISO9000管理体系认证,参验产品近三年在全国市场监管系统省级或地市级机构招投标中中标,提供同型号产品的成交或中标通知书及合同复印件。
2.参验产品。近三年在全国市场监管系统省级或地市级机构公开招标采购中标的同型号产品。兽药残留、农药残留检测仪,具备检测结果不能修改且可即时自动记录和上传至信息化系统平台等性能。产品须为企业自主生产开发产品,不接受贴牌产品,参验产品需提供完整检验操作说明和通过市场监管部门备案的企业标准。
3.参验企业需提供设备及试剂工厂的场地图片。以上各项原件备查,缺少一项即视为不符合条件,不安排进入现场验证环节。
二、参与验证的快检品种及项目
具体检测品种如下:
(一)“7条鱼”:黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、鳊鱼、鲫鱼、乌鳢。
(二)“5个果”:荔枝、龙眼、芒果、香蕉、沃柑。
(三)“2棵菜”:豇豆、芹菜。
(四)“1枚蛋”:鸡蛋。
验证项目详见附件1。
三、其他要求
(一)本次验证采用自愿报名的方式,按照附件1报名参加验证项目。
(二)本次验证计算,按每个品种、每一个项目单独验证,主要指标为假阴性率、假阳性率、阳性样品检出率、时效性等参数。
(三)报名截止时间为2025年9月20日。参加报名的单位请填写食品安全快检技术验证报名表(附件2)及相关资质证明材料(附件3)。报名表及资质初审文件的电子扫描件(盖公司企业公章)请发送至邮箱。
(四)依据《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》相关规定,本次验证结果上传国家食品安全抽样检验信息系统,食品快检产品评价结果在国家食品安全抽样检验信息系统内公布。
(五)本次验证工作会务费免费,食宿自理。现场验证时间、流程及地点,待资质审查合格后另行通知。
本次技术验证工作委托广西壮族自治区产品质量研究院(以下简称广西质检院)作为技术支撑。广西质检院联系人及电话:熊碧玉,15994447141;邮箱:422285847@qq.com。
附件:1.验证品种及项目
2.食品安全快检技术验证报名表
3.食品快检产品其他资料要求
广西壮族自治区市场监督管理局
2025年9月10日
附件1
验证品种及项目
|
序号 |
重点品种 |
重点药物 | |
|
禁 限(停)用药物 |
易检出药物 | ||
|
1 |
黄鳝 |
氧氟沙星、孔雀石绿、氯霉素 |
恩诺沙星和环丙沙星、氟苯尼考胺、磺胺类药物 |
|
2 |
牛蛙 |
呋喃唑酮代谢物、氧氟沙星、氯霉素、孔雀石绿 |
恩诺沙星和环丙沙星、磺胺类药物、甲硝唑、氟苯尼考和氟苯尼考胺 |
|
3 |
泥鳅 |
氯霉素、孔雀石绿 |
恩诺沙星和环丙沙星、磺胺类药物 |
|
4 |
大口黑鲈 |
氧氟沙星、呋 喃 唑 酮 代 谢 物、孔雀石绿 |
恩诺沙星和环丙沙星、磺胺类药物、氟苯尼考和氟苯尼考胺 |
|
5 |
鳊鱼 |
孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星 |
恩诺沙星和环丙沙星、磺胺类药物 |
|
6 |
鲫鱼 |
孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、氧氟沙星 |
恩诺沙星和环丙沙星 |
|
7 |
乌鳢 |
氧氟沙星、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物 |
恩诺沙星和环丙沙星、磺胺类药物、氟苯尼考和氟苯尼考胺 |
|
8 |
荔枝 |
氧乐果、克百威 |
吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、除虫脲、溴氰菊酯、 多效唑、氯氰菊酯 |
|
9 |
芒果 |
氧乐果、克百威、乙酰甲胺磷 |
吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、噻嗪酮、戊唑醇、多效唑、氯吡脲、噻苯隆 |
|
10 |
香蕉 |
氧乐果、氟虫腈 |
吡虫啉、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、噻虫胺、苯醚甲环唑、联苯菊酯、腈苯唑、烯酰吗啉、多菌灵、百菌清 |
|
11 |
豇豆 |
克百威、乙酰甲胺磷、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、三唑磷 、水胺硫磷、甲基异柳磷、灭多威 |
灭蝇胺、倍硫磷、噻虫嗪、噻虫胺、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯、阿维菌素、杀螟硫磷、氯虫苯甲酰胺 |
|
12 |
芹菜 |
毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、克百威、甲基异柳磷、三唑磷、氟虫腈 |
阿维菌素、苯醚甲环唑、辛硫磷、氯氟氰菊酯、百菌清、甲萘威、噻虫嗪、噻虫胺、啶虫脒、倍硫磷 |
|
13 |
沃柑 |
克百威、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈 |
苯醚甲环唑、虱螨脲、联苯菊酯、噻虫嗪、噻虫胺、倍硫磷、 阿维菌素、氯氟氰菊酯、三唑磷、丙溴磷、毒死蜱、丙环唑、吡虫啉、咪鲜胺、戊唑醇 |
|
14 |
龙眼 |
氧乐果、克百威、氟虫腈 |
氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、联苯菊酯、毒死蜱、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉、除虫脲、苯醚甲环唑 |
|
15 |
鸡蛋 |
呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物 |
氟苯尼考、恩诺沙星 |
附件2
食品安全快检技术验证报名表
|
报送单位名称(公章) |
| ||||||
|
报送单位地址 |
| ||||||
|
报送人姓名 |
|
联系方式 |
手机: |
邮箱: | |||
|
制造商名称 |
| ||||||
|
制造商地址 |
| ||||||
|
产品名称 |
| ||||||
|
型号规格 |
| ||||||
|
产品主要检测项目、适用基质、检测限及执行标准 |
序号 |
检测项目 |
适用基质 |
检测限及执行标准 | |||
|
1 |
|
|
| ||||
|
2 |
|
|
| ||||
|
3 |
|
|
| ||||
|
4 |
|
|
| ||||
|
5 |
|
|
| ||||
|
6 |
|
|
| ||||
|
执行标准为该项目符合哪项标准(国标优先),如项目较多表格不够可增加。 | |||||||
|
拟参评的检测项目 |
| ||||||
|
报送产品及耗材 清单 |
| ||||||
|
产品外观 |
□无破损□无水迹 □无霉变 □无虫蛀 □无污染 | ||||||
|
备注 |
| ||||||
|
我方承诺提供的设备耗材满足验证使用,如不满足或设备故障将及时维修及补充;承诺填写内容及递交的相关文件所有的资料均为真实的、准确的,无任何虚假内容。 报送人签字 年 月 日 | |||||||
|
受理人员签字 年 月 日 | |||||||
附件3
食品快检产品其他资料要求
|
序号 |
资料名称 |
内容 |
|
1 |
产品基本情况说明 |
包含基本产品介绍、立项研发、设计思路、性能特点,以及产品接口扩展、数据传输与共享、大数据融入、维护保养耗材及后续服务情况的 介绍及说明 |
|
2 |
专利及标准情况 |
产品涉及专利及标准的复印件(盖章) |
|
3 |
商业说明书 (操作手册) |
详细、可行的操作规程 |
|
4 |
培训资料 |
培训计划及方案、培训案例、培训相关文字 影音资料 |
|
5 |
其他部门和外省验证 情况 |
参评的公告、评依据及方案、验证试验及结果 (应有相关的证明材料)。 |
|
6 |
其他部门和外省的认定情况 |
认定的公告、认定的依据及方案、认定的结果 (应有相关的证明材料)。 |
|
7 |
其他材料 |
优于其他同类产品的资料 |
|
广西壮族自治区市场监督管理局办公室 2025年9月11日印发 |

