一、选购食品注意事项

1.选择正规渠道:购买食品时应选择证照齐全、环境卫生良好的商家,避免购买“三无”食品。

2.查看食品标签:对于预包装食品,需仔细检查生产日期、保质期和贮存条件等信息;散装食品则要关注是否标注了食品名称、生产日期、保质期及生产者联系方式。

3.检查食品外观:注意观察食品的感官性状是否正常,若发现霉变、异味、变色等异常情况,请勿购买或食用。

4.谨慎购买进口食品:在购买进口食品时,务必留意外包装上是否有中文标签,并确保标签上标注了原产地及境内代理商的名称、地址和联系方式等信息,避免购买无中文标识、来源不明的进口食品。

二、用餐点餐注意事项

1.选择卫生餐饮单位:外出就餐请选择依法证照齐全、环境卫生优良、实施“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位,留意餐饮具是否洗净消毒、洁净无污渍。

2.谨慎食用高风险食品:拒绝食用野生蘑菇、长江流域非法捕捞渔获物,坚决抵制食用野生动物。

3.倡导使用公筷公勺:用餐时积极践行公筷公勺,养成良好饮食卫生习惯。

4.谨慎订购外卖:外卖点餐应关注商家资质公示,选择证照齐全、信誉良好的餐饮商户,慎选凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。收到餐食后及时查验包装及外卖封签是否完好,如发现破损或封签缺失,请立即联系商家并拒收。

三、居家饮食注意事项

1.选购新鲜食材:选择新鲜、优质食材,确保无污染变质、霉变腐败、虫蛀及感官性状异常。

2.注意烹饪卫生:加工过程中严格保持卫生,确保食材洗净、生熟分开、烧熟煮透,谨慎食用生食。

3.妥善保存剩余食物:"双节"期间气温持续较高,剩余食物应及时冷藏,再次食用前必须彻底加热,并尽量短期内食用完毕,避免重复加热。

4.不盲目自制药酒:不盲目自制药酒或饮用来源不明的药酒,切勿使用未经证实的"秘方""偏方"泡制饮用。

四、反对浪费与理性消费

践行节约理念:传承"节约光荣、浪费可耻"的传统美德,自觉崇尚勤俭节约,抵制铺张浪费。就餐时按需适量点餐,杜绝"舌尖上的浪费";食用自助餐应遵循"勤拿少取、量力而行"原则,做到餐毕再取。剩余食物请主动打包,珍惜每一份来之不易的餐食。

理性选购月饼:挑选月饼时倡导适度消费,拒绝过度包装,优先选择简约实用的产品。

五、消费维权注意事项

当您的合法权益遭受侵害,请务必妥善保存相关证据,并立即拨打12315、12345热线或向属地市场监管部门投诉举报。

衷心祝愿您在国庆中秋期间尽享美食盛宴,同时谨记食品安全,度过一个平安喜乐、欢乐祥和的假期。