潮州市文化广电旅游体育局关于拟认定第十批市级非物质文化遗产代表性项目保护单位的公示为加强市级非物质文化遗产代表性项目的保护工作，明确和落实保护责任，按照《广东省非物质文化遗产条例》有关规定，经申报推荐、专家评议等程序，现将拟认定的第十批市级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单予以公示（详见附件），公示时间2026年5月9日--2026年5月29日。如有异议，请在公示期内书面反馈至潮州市文化广电旅游体育局非遗科邮箱。（邮箱地址：czfyk2010@163.com，联系电话：2120162）

特此公示。

附件：潮州市第十批市级非物质文化遗产代表性项目拟认定保护单位名单

潮州市文化广电旅游体育局

2026年5月9日

附件：

潮州市第十批市级非物质文化遗产代表性项目拟认定保护单位名单

序号项目类别项目名称申报地区保护单位名称
1民间文学潮州灯谜潮州市湘桥区潮州市灯谜协会
2传统音乐潮州筝艺术潮州市湘桥区潮州筝学会
3传统音乐古琴艺术潮州市湘桥区潮州市湘桥区文化发展服务中心
4传统舞蹈潮州青狮（饶平青狮）潮州市饶平县饶平县文化馆（加挂饶平县非物质文化遗产保护中心牌子）
5传统舞蹈畲族舞蹈潮州市饶平县饶平县饶洋镇党群服务中心（饶平县饶洋镇退役军人服务站）
6传统舞蹈潮州狮舞（饶平醒狮、湘桥舞狮）潮州市饶平县、潮州市湘桥区饶平县黄冈镇党群服务中心（饶平县黄冈镇退役军人服务站）、潮州市龙狮运动协会
7传统体育、游艺与杂技畲族打陀螺潮州市饶平县饶平县饶洋镇党群服务中心（饶平县饶洋镇退役军人服务站）
8传统体育、游艺与杂技连城拳潮州市湘桥区潮州市武术协会
9传统体育、游艺与杂技黄氏三叉镗潮州市湘桥区潮州市湘桥区林周正骨研究所
10传统美术潮派盆景技艺潮州市潮安区潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）
11传统技艺潮安红绸花灯制作技艺潮州市潮安区潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）
12传统技艺潮州铜壶制作技艺潮州市潮安区潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）
13传统技艺潮州石刻拓印技艺潮州市潮安区潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）
14传统技艺潮州炒仔茶制作技艺潮州市潮安区潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）
15传统技艺潮州橄榄糁制作技艺潮州市潮安区潮州市潮安区归湖镇党群服务中心（潮州市潮安区归湖镇退役军人服务站）
16传统技艺潮州蜜制加应子制作技艺潮州市潮安区潮州市潮安区宏泰记食品有限公司
17传统技艺潮州麦芽糖制作技艺潮州市潮安区广东天凤食品有限公司
18传统技艺潮州凤凰苎叶粿制作技艺潮州市潮安区潮州市潮安区凤凰镇党群服务中心（潮州市潮安区凤凰镇退役军人服务站）
19传统技艺潮州凤凰畲鹅粉制作技艺潮州市潮安区潮州市潮安区凤凰镇党群服务中心（潮州市潮安区凤凰镇退役军人服务站）
20传统技艺潮州青花瓷烧制技艺潮州市潮安区广东派陶科技有限公司
21传统技艺马岗如意大饼制作技艺潮州市饶平县饶平县三饶镇党群服务中心（饶平县三饶镇退役军人服务站）
22传统技艺三饶香米酒制作技艺潮州市饶平县饶平县三饶镇党群服务中心（饶平县三饶镇退役军人服务站）
23传统技艺汤溪鱼头汤烹饪技艺潮州市饶平县饶平县汤溪镇党群服务中心（饶平县汤溪镇退役军人服务站）
24传统技艺浮山薄饼制作技艺潮州市饶平县饶平县浮山镇党群服务中心（饶平县浮山镇退役军人服务站）
25传统技艺浮山咸酥饼制作技艺潮州市饶平县饶平县浮山镇党群服务中心（饶平县浮山镇退役军人服务站）
26传统技艺潮州朥饼制作技艺（樟溪）潮州市饶平县饶平县樟溪镇党群服务中心（饶平县樟溪镇退役军人服务站）
27传统技艺畲族糍粑制作技艺潮州市饶平县饶平县饶洋镇党群服务中心（饶平县饶洋镇退役军人服务站）
28传统技艺筳肠制作技艺潮州市饶平县饶平县建饶镇人民政府
29传统技艺鮸鱼胶制作技艺潮州市饶平县饶平县柘林镇党群服务中心（饶平县柘林镇退役军人服务站）
30传统技艺潮式卤水（饶平）潮州市饶平县饶平县钱东镇党群服务中心（饶平县钱东镇退役军人服务站）
31传统技艺潮州酱油制作技艺潮州市饶平县饶平县钱东镇党群服务中心（饶平县钱东镇退役军人服务站）
32传统技艺古法九制陈皮制作技艺潮州市饶平县饶平县钱东镇党群服务中心（饶平县钱东镇退役军人服务站）
33传统技艺饶平传统木船模型制造技艺潮州市饶平县饶平县大埕镇党群服务中心（饶平县大埕镇退役军人服务站）
34传统技艺浮滨豆干制作技艺潮州市饶平县饶平县浮滨镇党群服务中心（饶平县浮滨镇退役军人服务站）
35传统技艺客家焦糖熏鸭制作技艺潮州市饶平县饶平县上饶镇党群服务中心（饶平县上饶镇退役军人服务站）
36传统技艺客家苎叶粄制作技艺潮州市饶平县饶平县上饶镇党群服务中心（饶平县上饶镇退役军人服务站）
37传统技艺潮州剧装戏具制作技艺潮州市湘桥区潮州市湘桥区文化发展服务中心
38传统技艺潮州姑嫂香腐制作技艺潮州市湘桥区潮州市湘桥区文化发展服务中心
39传统技艺潮州酿酒技艺潮州市湘桥区广东柏熹酒业有限公司
40传统技艺潮州乌梅制作技艺潮州市湘桥区广东佳业食品有限公司
41传统技艺韩公宴烹饪技艺潮州市湘桥区潮州市韩府文化有限公司
42传统技艺潮州红炖牛杂制作技艺潮州市湘桥区广东粤兴餐饮有限公司
43传统技艺潮州砂锅粥制作技艺潮州市湘桥区潮州市湘桥区文化发展服务中心
44传统技艺潮州手拉壶制作技艺潮州市湘桥区潮州市湘桥区文化发展服务中心
45传统技艺潮州瓷烧制技艺潮州市湘桥区潮州市湘桥区文化发展服务中心
46民俗端午节赛龙舟潮州市饶平县饶平县黄冈镇党群服务中心（饶平县黄冈镇退役军人服务站）
47民俗马岗过半年潮州市饶平县饶平县三饶镇党群服务中心（饶平县三饶镇退役军人服务站）
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50民俗潮州烧瓦窑潮州市湘桥区潮州市湘桥区凤新街道大园村民委员会