各区人民政府,市政府各部门、各直属机构:
市人民政府批准广州市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录(共计63项)和市级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计43项),现予公布。
各区人民政府、各有关部门要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,按照有关法律法规规定和政策要求,坚持以社会主义核心价值观为引领,贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作,切实提升非物质文化遗产系统性保护水平,弘扬中华优秀传统文化,为奋力开创文化强市建设新局面作出新的贡献。
广州市人民政府
2026年5月11日
广州市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录
(共计:63项)
一、民间文学(3项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 1 | Ⅰ-13 | 湛甘泉故事 | 增城区 |
| 2 | Ⅰ-14 | 白云山能仁寺传说 | 白云区 |
| 3 | Ⅰ-15 | 骆秉章民间故事传说 | 花都区 |
二、曲艺(1项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 4 | Ⅴ-6 | 南音说唱 | 越秀区 |
三、传统体育、游艺与杂技(2项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 5 | Ⅵ-13 | 侠家拳 | 海珠区 |
| 6 | Ⅵ-14 | 自然门 | 荔湾区 |
四、传统美术(8项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 7 | Ⅶ-14 | 广州泥塑 | 荔湾区 |
| 8 | Ⅶ-15 | 传统插花(广式插花) | 越秀区 |
| 9 | Ⅶ-15 | 传统插花(广式插花) | 荔湾区 |
| 10 | Ⅶ-16 | 面塑(广州面塑) | 花都区 |
| 11 | Ⅶ-17 | 糖画(广州糖画) | 增城区 |
| 12 | Ⅶ-18 | 粤剧面谱绘制技艺 | 番禺区 |
| 13 | Ⅶ-18 | 粤剧面谱绘制技艺 | 天河区 |
| 14 | Ⅶ-19 | 传统皮雕 | 增城区 |
五、传统技艺(39项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 15 | Ⅷ-57 | 传统刀具锻制技艺 | 越秀区 |
| 16 | Ⅷ-58 | 传统发饰制作技艺 | 白云区 |
| 17 | Ⅷ-59 | 传统钟表修复技艺(广州钟表修复技艺) | 越秀区 |
| 18 | Ⅷ-60 | 广缎织造技艺 | 荔湾区 |
| 19 | Ⅷ-61 | 传统香制作技艺(广府香品制作技艺) | 海珠区 |
| 20 | Ⅷ-61 | 传统香制作技艺(广州和香制作技艺) | 荔湾区 |
| 21 | Ⅷ-62 | 广州漆器髹饰技艺 | 番禺区 |
| 22 | Ⅷ-63 | 广州提琴制作技艺 | 越秀区 |
| 23 | Ⅷ-64 | 广州西村窑陶瓷制作技艺 | 荔湾区 |
| 24 | Ⅷ-65 | 广州银器制作技艺 | 荔湾区 |
| 25 | Ⅷ-66 | 马面裙制作技艺 | 海珠区 |
| 26 | Ⅷ-67 | 铅活字铸字技艺 | 越秀区 |
| 27 | Ⅷ-68 | 手工钩针编织技艺 | 白云区 |
| 28 | Ⅷ-69 | 水磨石制作技艺 | 越秀区 |
| 29 | Ⅷ-70 | 市师鸡烹饪技艺 | 越秀区 |
| 30 | Ⅷ-71 | 白云猪手制作技艺 | 越秀区 |
| 31 | Ⅷ-72 | 广式炖汤烹饪技艺 | 天河区 |
| 32 | Ⅷ-73 | 广式乳鸽制作技艺 | 荔湾区 |
| 33 | Ⅷ-74 | 广式煲仔饭制作技艺 | 天河区 |
| 34 | Ⅷ-75 | 捺鹅烹饪技艺 | 从化区 |
| 35 | Ⅷ-76 | 广式濑粉制作技艺 | 越秀区 |
| 36 | Ⅷ-77 | 广式卤水制作技艺 | 荔湾区 |
| 37 | Ⅷ-78 | 马蹄粉制作技艺 | 白云区 |
| 38 | Ⅷ-79 | 广式马蹄糕制作技艺 | 白云区 |
| 39 | Ⅷ-80 | 广式面条制作技艺 | 白云区 |
| 40 | Ⅷ-81 | 小麦制品制作技艺 | 从化区 |
| 41 | Ⅷ-82 | 葛粉制作技艺 | 从化区 |
| 42 | Ⅷ-83 | 广式奶制品制作技艺 | 增城区 |
| 43 | Ⅷ-84 | 黄埔南岗鱼丝面制作技艺 | 黄埔区 |
| 44 | Ⅷ-85 | 荔枝干制作技艺 | 从化区 |
| 45 | Ⅷ-86 | 蜜醋黑豆制作技艺 | 番禺区 |
| 46 | Ⅷ-87 | 蜂蜜炼制技艺 | 从化区 |
| 47 | Ⅷ-88 | 溏心萝卜制作技艺 | 天河区 |
| 48 | Ⅷ-89 | 豆腐花制作技艺(梯面山水豆腐花制作技艺) | 花都区 |
| 49 | Ⅷ-90 | 广式粥品制作技艺 | 番禺区 |
| 50 | Ⅷ-90 | 广式粥品制作技艺(艇仔粥) | 越秀区 |
| 51 | Ⅷ-91 | 新塘鱼包制作技艺 | 增城区 |
| 52 | Ⅷ-92 | 畲族乌饭制作技艺 | 增城区 |
| 53 | Ⅷ-93 | 增城乌榄传统加工技艺(乌榄仁、乌榄榄角、南姜榄) | 增城区 |
六、传统医药(8项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 54 | Ⅸ-16 | 岭南膏方制作技艺 | 番禺区 |
| 55 | Ⅸ-16 | 岭南膏方制作技艺 | 花都区 |
| 56 | Ⅸ-17 | 火龙药酒熨疗法 | 荔湾区 |
| 57 | Ⅸ-18 | 通窍救心油制作技艺 | 海珠区 |
| 58 | Ⅸ-19 | 吴氏扶元膏制作技艺 | 增城区 |
| 59 | Ⅸ-20 | 西关跌打外用药制作技艺 | 荔湾区 |
| 60 | Ⅸ-21 | 西关助孕诊疗法 | 荔湾区 |
| 61 | Ⅸ-22 | 畅气通络推拿法 | 黄埔区 |
七、民俗(2项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 62 | X-29 | 龙穴三圣公诞 | 南沙区 |
| 63 | X-30 | 御史大王诞 | 花都区 |
广州市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录
(共计:43项)
一、传统音乐(3项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 1 | Ⅱ-5 | 古琴艺术(岭南派) | 荔湾区 |
| 2 | Ⅱ-5 | 古琴艺术(岭南派) | 天河区 |
| 3 | Ⅱ-5 | 古琴艺术(岭南派) | 增城区 |
二、传统舞蹈(1项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 4 | Ⅲ-1 | 广东醒狮 | 天河区 |
三、传统体育、杂技与游艺(4项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 5 | Ⅵ-1 | 咏春拳(白云) | 白云区 |
| 6 | Ⅵ-10 | 白眉拳 | 花都区 |
| 7 | Ⅵ-12 | 龙形拳(海珠) | 海珠区 |
| 8 | Ⅵ-13 | 太极拳(杨氏太极拳) | 天河区 |
四、传统美术(6项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 9 | Ⅶ-1 | 广绣 | 天河区 |
| 10 | Ⅶ-8 | 通草画(白云) | 白云区 |
| 11 | Ⅶ-12 | 篆刻 | 天河区 |
| 12 | Ⅶ-12 | 篆刻 | 白云区 |
| 13 | Ⅶ-22 | 岭南盆景技艺 | 增城区 |
| 14 | Ⅶ-22 | 岭南盆景技艺 | 番禺区 |
五、传统技艺(21项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 15 | Ⅷ-1 | 凉茶制作技艺 | 天河区 |
| 16 | Ⅷ-3 | 广式硬木家具制作技艺 | 荔湾区 |
| 17 | Ⅷ-12 | 广式腊味制作技艺(吕田) | 从化区 |
| 18 | Ⅷ-12 | 广式腊味制作技艺 | 荔湾区 |
| 19 | Ⅷ-12 | 广式腊味制作技艺 | 番禺区 |
| 20 | Ⅷ-13 | 小凤饼(鸡仔饼)制作技艺 | 天河区 |
| 21 | Ⅷ-15 | 沙河粉传统制作技艺 | 海珠区 |
| 22 | Ⅷ-33 | 广式点心制作技艺 | 荔湾区 |
| 23 | Ⅷ-33 | 广式点心制作技艺(叉烧包) | 越秀区 |
| 24 | Ⅷ-33 | 广式点心制作技艺(炸类点心) | 荔湾区 |
| 25 | Ⅷ-34 | 广式烧味制作技艺(广式乳猪制作技艺) | 越秀区 |
| 26 | Ⅷ-34 | 广式烧味制作技艺(广式烧鹅制作技艺) | 越秀区 |
| 27 | Ⅷ-34 | 广式烧味制作技艺(太和烧鸡制作技艺) | 白云区 |
| 28 | Ⅷ-34 | 广式烧味制作技艺(花都烧骨制作技艺) | 花都区 |
| 29 | Ⅷ-34 | 广式烧味制作技艺(黄阁烧肉传统制作技艺) | 南沙区 |
| 30 | Ⅷ-40 | 广式肠粉制作技艺(布拉肠制作技艺) | 天河区 |
| 31 | Ⅷ-44 | 广式白切鸡制作技艺 | 从化区 |
| 32 | Ⅷ-47 | 广式牛杂制作技艺(广式牛骨牛杂煲制作技艺) | 天河区 |
| 33 | Ⅷ-53 | 蒸馏酒传统酿造技艺(调味技艺) | 越秀区 |
| 34 | Ⅷ-53 | 蒸馏酒传统酿造技艺(从化江埔米酒) | 从化区 |
| 35 | Ⅷ-55 | 广式月饼制作技艺(花都) | 花都区 |
六、传统医药(4项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 36 | Ⅸ-7 | 中医正骨疗法(黄氏正骨疗法) | 越秀区 |
| 37 | Ⅸ-7 | 中医正骨疗法(牛氏正骨疗法) | 白云区 |
| 38 | Ⅸ-10 | 针灸(董氏奇穴针法) | 越秀区 |
| 39 | Ⅸ-10 | 针灸(自血穴位注射疗法) | 白云区 |
七、民俗(4项)
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 |
| 40 | Ⅹ-18 | 妈祖信俗(石牌村娘妈诞) | 天河区 |
| 41 | Ⅹ-23 | 北帝信俗(杨箕北帝信俗) | 越秀区 |
| 42 | Ⅹ-26 | 茶艺(广州茶艺) | 荔湾区 |
| 43 | Ⅹ-26 | 茶艺(广州茶艺) | 海珠区 |