各区人民政府,市政府各部门、各直属机构:

市人民政府批准广州市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录(共计63项)和市级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计43项),现予公布。

各区人民政府、各有关部门要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,按照有关法律法规规定和政策要求,坚持以社会主义核心价值观为引领,贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作,切实提升非物质文化遗产系统性保护水平,弘扬中华优秀传统文化,为奋力开创文化强市建设新局面作出新的贡献。

广州市人民政府

2026年5月11日

广州市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录

(共计:63项)

一、民间文学(3项)

序号项目编号项目名称申报地区
1Ⅰ-13湛甘泉故事增城区
2Ⅰ-14白云山能仁寺传说白云区
3Ⅰ-15骆秉章民间故事传说花都区

二、曲艺(1项)

序号项目编号项目名称申报地区
4Ⅴ-6南音说唱越秀区

三、传统体育、游艺与杂技(2项)

序号项目编号项目名称申报地区
5Ⅵ-13侠家拳海珠区
6Ⅵ-14自然门荔湾区

四、传统美术(8项)

序号项目编号项目名称申报地区
7Ⅶ-14广州泥塑荔湾区
8Ⅶ-15传统插花(广式插花)越秀区
9Ⅶ-15传统插花(广式插花)荔湾区
10Ⅶ-16面塑(广州面塑)花都区
11Ⅶ-17糖画(广州糖画)增城区
12Ⅶ-18粤剧面谱绘制技艺番禺区
13Ⅶ-18粤剧面谱绘制技艺天河区
14Ⅶ-19传统皮雕增城区

五、传统技艺(39项)

序号项目编号项目名称申报地区
15Ⅷ-57传统刀具锻制技艺越秀区
16Ⅷ-58传统发饰制作技艺白云区
17Ⅷ-59传统钟表修复技艺(广州钟表修复技艺)越秀区
18Ⅷ-60广缎织造技艺荔湾区
19Ⅷ-61传统香制作技艺(广府香品制作技艺)海珠区
20Ⅷ-61传统香制作技艺(广州和香制作技艺)荔湾区
21Ⅷ-62广州漆器髹饰技艺番禺区
22Ⅷ-63广州提琴制作技艺越秀区
23Ⅷ-64广州西村窑陶瓷制作技艺荔湾区
24Ⅷ-65广州银器制作技艺荔湾区
25Ⅷ-66马面裙制作技艺海珠区
26Ⅷ-67铅活字铸字技艺越秀区
27Ⅷ-68手工钩针编织技艺白云区
28Ⅷ-69水磨石制作技艺越秀区
29Ⅷ-70市师鸡烹饪技艺越秀区
30Ⅷ-71白云猪手制作技艺越秀区
31Ⅷ-72广式炖汤烹饪技艺天河区
32Ⅷ-73广式乳鸽制作技艺荔湾区
33Ⅷ-74广式煲仔饭制作技艺天河区
34Ⅷ-75捺鹅烹饪技艺从化区
35Ⅷ-76广式濑粉制作技艺越秀区
36Ⅷ-77广式卤水制作技艺荔湾区
37Ⅷ-78马蹄粉制作技艺白云区
38Ⅷ-79广式马蹄糕制作技艺白云区
39Ⅷ-80广式面条制作技艺白云区
40Ⅷ-81小麦制品制作技艺从化区
41Ⅷ-82葛粉制作技艺从化区
42Ⅷ-83广式奶制品制作技艺增城区
43Ⅷ-84黄埔南岗鱼丝面制作技艺黄埔区
44Ⅷ-85荔枝干制作技艺从化区
45Ⅷ-86蜜醋黑豆制作技艺番禺区
46Ⅷ-87蜂蜜炼制技艺从化区
47Ⅷ-88溏心萝卜制作技艺天河区
48Ⅷ-89豆腐花制作技艺(梯面山水豆腐花制作技艺)花都区
49Ⅷ-90广式粥品制作技艺番禺区
50Ⅷ-90广式粥品制作技艺(艇仔粥)越秀区
51Ⅷ-91新塘鱼包制作技艺增城区
52Ⅷ-92畲族乌饭制作技艺增城区
53Ⅷ-93增城乌榄传统加工技艺(乌榄仁、乌榄榄角、南姜榄)增城区

六、传统医药(8项)

序号项目编号项目名称申报地区
54Ⅸ-16岭南膏方制作技艺番禺区
55Ⅸ-16岭南膏方制作技艺花都区
56Ⅸ-17火龙药酒熨疗法荔湾区
57Ⅸ-18通窍救心油制作技艺海珠区
58Ⅸ-19吴氏扶元膏制作技艺增城区
59Ⅸ-20西关跌打外用药制作技艺荔湾区
60Ⅸ-21西关助孕诊疗法荔湾区
61Ⅸ-22畅气通络推拿法黄埔区

七、民俗(2项)

序号项目编号项目名称申报地区
62X-29龙穴三圣公诞南沙区
63X-30御史大王诞花都区

广州市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录

(共计:43项)

一、传统音乐(3项)

序号项目编号项目名称申报地区
1Ⅱ-5古琴艺术(岭南派)荔湾区
2Ⅱ-5古琴艺术(岭南派)天河区
3Ⅱ-5古琴艺术(岭南派)增城区

二、传统舞蹈(1项)

序号项目编号项目名称申报地区
4Ⅲ-1广东醒狮天河区

三、传统体育、杂技与游艺(4项)

序号项目编号项目名称申报地区
5Ⅵ-1咏春拳(白云)白云区
6Ⅵ-10白眉拳花都区
7Ⅵ-12龙形拳(海珠)海珠区
8Ⅵ-13太极拳(杨氏太极拳)天河区

四、传统美术(6项)

序号项目编号项目名称申报地区
9Ⅶ-1广绣天河区
10Ⅶ-8通草画(白云)白云区
11Ⅶ-12篆刻天河区
12Ⅶ-12篆刻白云区
13Ⅶ-22岭南盆景技艺增城区
14Ⅶ-22岭南盆景技艺番禺区

五、传统技艺(21项)

序号项目编号项目名称申报地区
15Ⅷ-1凉茶制作技艺天河区
16Ⅷ-3广式硬木家具制作技艺荔湾区
17Ⅷ-12广式腊味制作技艺(吕田)从化区
18Ⅷ-12广式腊味制作技艺荔湾区
19Ⅷ-12广式腊味制作技艺番禺区
20Ⅷ-13小凤饼(鸡仔饼)制作技艺天河区
21Ⅷ-15沙河粉传统制作技艺海珠区
22Ⅷ-33广式点心制作技艺荔湾区
23Ⅷ-33广式点心制作技艺(叉烧包)越秀区
24Ⅷ-33广式点心制作技艺(炸类点心)荔湾区
25Ⅷ-34广式烧味制作技艺(广式乳猪制作技艺)越秀区
26Ⅷ-34广式烧味制作技艺(广式烧鹅制作技艺)越秀区
27Ⅷ-34广式烧味制作技艺(太和烧鸡制作技艺)白云区
28Ⅷ-34广式烧味制作技艺(花都烧骨制作技艺)花都区
29Ⅷ-34广式烧味制作技艺(黄阁烧肉传统制作技艺)南沙区
30Ⅷ-40广式肠粉制作技艺(布拉肠制作技艺)天河区
31Ⅷ-44广式白切鸡制作技艺从化区
32Ⅷ-47广式牛杂制作技艺(广式牛骨牛杂煲制作技艺)天河区
33Ⅷ-53蒸馏酒传统酿造技艺(调味技艺)越秀区
34Ⅷ-53蒸馏酒传统酿造技艺(从化江埔米酒)从化区
35Ⅷ-55广式月饼制作技艺(花都)花都区

六、传统医药(4项)

序号项目编号项目名称申报地区
36Ⅸ-7中医正骨疗法(黄氏正骨疗法)越秀区
37Ⅸ-7中医正骨疗法(牛氏正骨疗法)白云区
38Ⅸ-10针灸(董氏奇穴针法)越秀区
39Ⅸ-10针灸(自血穴位注射疗法)白云区

七、民俗(4项)

序号项目编号项目名称申报地区
40Ⅹ-18妈祖信俗(石牌村娘妈诞)天河区
41Ⅹ-23北帝信俗(杨箕北帝信俗)越秀区
42Ⅹ-26茶艺(广州茶艺)荔湾区
43Ⅹ-26茶艺(广州茶艺)海珠区