火炬开发区管委会,翠亨新区管委会,各镇政府、街道办事处,市各有关单位:

根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《广东省非物质文化遗产条例》,经市级非物质文化遗产保护工作专家委员会专家评审、市非物质文化遗产保护工作联席会议评定并向社会公示,现批准铁线拳、沙溪洪家拳、古镇杨式太极拳、古字画装裱修复技艺(中山)、中山麻鸭养殖和烹制技艺、东凤莺哥咀石罅河虾烹饪技艺、五桂山蜂蜜食品制作技艺、小榄菊花食品制作技艺(菊花肉及系列食品制作技艺)、九洲基石硖龙眼种植和食品制作技艺、坦洲水乡疍家菜式制作技艺、黄圃腊味煲仔饭制作技艺、白莲蓉传统制作技艺(中山港口)、家具制作技艺(红木家具抛光技艺)、黄圃海蚀遗址民间传说共14个项目,列入中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目名录,并予以公布。

各镇街、各有关单位要按照非物质文化遗产保护相关法律法规和政策要求,扎实做好中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作,切实提升非物质文化遗产系统性保护水平。

附件:中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目名录

中山市人民政府

2026年10月16日

附件

中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目名录

(共计14项)

一、传统体育、游艺与杂技(3项)

序号项目名称保护单位
1铁线拳东凤镇宣传文化服务中心
2沙溪洪家拳沙溪镇宣传文化服务中心
3古镇杨式太极拳古镇镇宣传文化服务中心

二、传统技艺(10项)

序号项目名称保护单位
1古字画装裱修复技艺(中山)中山峰玉斋艺术品有限公司
2中山麻鸭养殖和烹制技艺南朗街道白企村民委员会
3东凤莺哥咀石罅河虾烹饪技艺东凤镇宣传文化服务中心
4五桂山蜂蜜食品制作技艺至尊帝皇食品(中山)有限公司
5小榄菊花食品制作技艺(菊花肉及系列食品制作技艺)中山市嘉美乐食品有限公司
6九洲基石硖龙眼种植和食品制作技艺小榄镇九洲基社区居民委员会
7坦洲水乡疍家菜式制作技艺坦洲镇宣传文化服务中心
8黄圃腊味煲仔饭制作技艺黄圃镇宣传文化服务中心
9白莲蓉传统制作技艺(中山港口)港口镇宣传文化服务中心
10家具制作技艺(红木家具抛光技艺)中山市波记家具有限公司

三、民间文学(1项)

序号项目名称保护单位
1黄圃海蚀遗址民间传说黄圃镇宣传文化服务中心